인천 중구 브라세리 1783(한우 스테이크 타르타르)

 

인스파이어 호텔에 갔다가 유명한 천장(?) 영상들도 구경하고 어디서 밥을 먹을까.... 고민하다가

인테리어가 예뻐서 들어가게된 브라세리 1783.

이런 느낌의 인테리어였고

메뉴판은 신기하게 가격이 제대로 안나와있어서.. 생각없이 그냥 이거 저거 시키게된

일단 한우 스테이크 타르타르, 그 타르타르가 다 거기서 거기지 그냥 입맛 돋우는 에피타이저지.. 라는 생각으로

한 입 딱 먹는데 고급진 레스토랑에서 뭔가 딱 첫입 먹는 순간 고급진 맛이 확 느껴지는 그런 느낌.

고급지게 맛있다는 그런 표현이 잘어울리는 맛.

연어 베네딕트는..음 빵이 좀 많이 아쉬웠다. 연어는 간이 잘 돼있어서 괜찮았는데,

빵이 그.. 그냥 일반 접근성이 좋은 빵집에서 만든 아니다.. 편의점에서 산 공장 모닝빵 느낌..

버거는 그냥 무난무난하게 맛있는 수제 버거였고, 역시 갓 튀겨나온 감자튀김은

맛이없을 수가 없다.

뭔가.. 많이 먹은거 같은데 배가 차지 않아서 후식으로 시킨 퐁당 쇼콜라.

초코가 정말 그 찌~~인한 느낌에 블루베이가 초코랑 매우 잘어울려서

아이스 아메리카노에 같이 곁들여 먹으면 딱 좋은 그런 맛.

 

괜찮은 식당이긴한데.. 뭐랄까 한가지씩 다 아쉬운 느낌(?)

다음에 인스파이어에 오면 다른 곳을 도전해볼 것 같다.

 

식당 정보

[브라세리 1783]

주소 : 인천 중구 공항문화로 127 인스파이어 몰 1F 브라세리 1783

전화번호 : 032-580-9000

영업시간 : 10:00~22:00 (평일 15:00~17:30 브레이크타임)

먹은메뉴 : 한우 스테이크 타르타르, 훈제 연어 베네딕트, 1783 수제버거, 퐁당 쇼콜라

가격이 기억이 안나는데... 찍은 메뉴판에도 가격이 없다....