서울 논현동 우슴(소갈비찜)

8월 8일 퇴근 후에 갈비찜이 먹고싶어 찾아보다가 방문한 우슴.

목요일 저녁 7시쯤이였는데도 사람이 정말 많았고 캐치테이블 대기 등록 순서는 6번째. 거의 1시간정도 기다려서 입장.

메뉴가 정말 많아서..미리 메뉴를 좀 보고 오면 좋을 것 같다.

 

 

 

 

우리 자리가 좀 더웠던건지..안그래도 끓여야하는 음식들이 나오는데 땀이 계속 나는게 매우 별로였다.. 밑반찬은 아래 사진처럼 3가지가 나온다.

도가니 스지전골은 생각보다 푹 우려낸듯한 국물이라 국물이 괜찮았고 스지도 나쁘지 않았다.

매운 한돈갈비찜은..안에 있는 당면이 특히 매웠고..전반적으로 매운걸 못먹는 사람은 먹기 힘든정도의 맵기. 일단 고기가.. 그렇게 부드럽지 않았다.

마지막.. 오늘 이곳에 방문한 이유. 소갈비찜. 딱 첫 입을 먹는데 누군가가 말했다. ‘급식에서 먹던 장조림 맛 같아’ 근데 이상한 싸구려 장조림 맛은 아니였고.. 나쁘지는 않았는데.. 어쨌든.. 갈비찜을 먹고싶어서 온 우리들을 만족 시킬 정도의 맛은 아니였다.

네이버 리뷰를 쓰면 뉴룩 막걸리를 서비스로 줘서 레몬맛을 먹었는데 생각보다 괜찮았다.

식당 정보

[우슴]

주소 : 서울 강남구 강남대로 122길 15 상당빌딩 1층 101호

전화번호 : 0507-1381-1515

영업시간 : 24시간 영업 (연중무휴)

먹은메뉴 : 소갈비찜(46,000원), 한돈갈비찜(30,000원),

도가니 스지전골(45,000원), 공기밥(1,000원)