728x90 반응형 묵은지육회마키1 서울 성동구 뚝섬역 데이릿(묵은지육회마키) 우연히 식당들을 찾아보다가 알게된 데이릿.뭔가 인기가 많은지 예약 잔여 자리가 많이 없던걸 보면 미리 예약하는 것을 추천.지하로 내려가는 구조라 나같은 길치라면 찾기 어려울지도....메뉴판을 보는데 퓨전식당 느낌이라 이것저것 시켜야지하고 고른 3가지.묵은지 육회마키.먹었던 메뉴들중에 가장 무난했고 자극적이지 않은 맛이였다. 육회의 살짝 느끼함을 묵은지와 깻잎이 잘 잡아주는 메뉴였다. 깻잎의 은은하게 나는 향과 묵은지의 상큼?하고 아삭한 식감이 좋았다. 육회에 참기름이 뿌려져 있어서 고소함도 있었다. 옆에 들깨가루 같은게 있었는데 살짝 찍어?먹었는데 별 맛이 나지 않았다. 아마도 이게 대표 시그니처 메뉴인 것 같다.직화 족발 누들넓은 도삭면과 족발이 함께 나오는데, 도삭면은 쫄깃쫄깃함이 살아있었다. 다만... 2024. 10. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
