경기 용인시 수지구청역 바차(수비드항정수육&부추무침)

 

 

사진찍고 잠깐 지나고나니 바로 만석이 되는 이미 인기가 많은 술집 같았다.

리뷰이벤트를 하면 하이볼 한 잔이 무료였다.

이런 바같은 류의 술집들은 안주가 좀 애매한 경우가 많은데 안주 종류도 그렇고 전반적으로 딱 20~30대가 좋아하는 메뉴들의 집합 같은 느낌?? 고민해서 메뉴를 개발하신 것 같다는 생각이 들었다.

 

사진도 뭔가 엄청 디테일하게 메뉴를 표현했다.

수비드항정수육&부추무침.

원래 항정살을 그렇게 좋아하는 편은 아니라 항정수육도 잘 안시키는데 옆테이블이 먹고있는데 맛있다는 소리가 들려서 시킨 메뉴. 진짜 엄청 부드럽다.. 구워먹는 항정살은 살짝 식감이 있고 비계가 좀 많은 느낌인데 항정수육은 진짜 부드럽고 비계 비율도 너무 많지 않아서 좋았다. 부추무침도 양념이 진짜 제대로여서 사장님께 양념 배우고 싶은 생각이 드는 메뉴였다..

바차조개찜.

조개가 너무 작지 않고 실했다. 통통하고 쫄깃쫄깃한 맛. 국물도 살짝 칼칼해서 안주로 딱 제격이었다.

이렇게 조개를 따로 주고 필요할 때마다 넣어서 먹는 아이디어 좋은 것 같다.

차돌짜파게티.

이유는 모르겠지만 차콜이 좀 식어서 나왔다.. 뭔가 짜파게티와 조리 시간을 못맞춘게 아닐까...??

우리가 잘 아는 딱 그 짜파게티였는데 파와 고춧가루가 살짝 뿌려져서 나왔다.

안주용으로 먹는거라 간이 조금 더 자극적이여도 괜찮지 않을까하는 생각이 들었다.

 

전반적으로 가격도 비싸지 않고 맛도 괜찮아서 딱 핫하다라고 표현할 수 있는 곳이었다.

다른 메뉴들도 또 먹으러 와볼 것 같다.

 

네이버 식당 정보

[바차]

주소 : 경기 용인시 수지구 풍덕천로129번길 16-6 1층

전화번호 : 0507-1342-7668

영업시간 : 17:00~01:00(17:00~02:00 금요일,토요일)

먹은메뉴 : 수비드항정수육&부추무침(24,900원), 바차조개찜(17,900원), 차돌짜파게티(8,900원)