서울 강남구 역삼역 알타쿠치나 by 녘(옥수수 크림 새우 뇨끼)

 

 

약간 사진만 보면 커피숍 같이 느낄 수도있는 분위기의 알타쿠치나 by 녘

일단.. 요즘 진짜 이런 곳이 많아졌는데.... 주류 주문이 필수다.

이해할 수 없는 정책이다.. 차라리 메뉴를 하나 더 시키면 안시켜도 된다는 룰을 만들던가....

술안마시는 사람한테 꼭 주류를 주문하게하고.. 논알콜도 있다고하는데.. 그것도 굳이 돈내고 먹기 싫은데.... 인당 1메뉴 + 추가 1메뉴를 주문하면 주류 필수를 없애주던가 아니면 메인 요리(스테이크) 같은 걸 주문하면 없애주던가..하는게 좀 많아졌으면 좋겠다..

갑오징어 파스타.

먹물 파스타였는데 파스타 치고 면이 굉장히 얇았다. 원래 일반 스파게티 면을 좋아하는데 이건 약간 소면에 가까운 느낌?? 소면보다는 살짝 굵긴했는데.. 그래서인가 뭔가 한 입에 파스타를 넣으면 좀 부족하게 느껴지는 느낌?? 허전함이 느껴지는 느낌??이 있다. 통들깨가 뿌려져있어서 그 허전함을 살짝 채워준다. 갑오징어를 얇게 썰어서 살짝 데친 것 같은 느낌이라 생 갑오징어 회로 먹는 느낌도 좀 난다. 바다의 향이 좀 더 강하게 느껴진다.

옥수수크림 새우 뇨끼.

여기를 방문한 이유. 뇨끼에 대한 사람들의 평이 워낙 좋아서 시켜봤는데 일단 다른 곳에서 먹었던 뇨끼들에 비해서 압도적으로 부드러웠다. 뇨끼도 약간 쫄깃하게 만드는 곳이 있고 다양한데 부드러움이 음.. 아이스크림 같았다.

입에 넣으면 녹는 느낌.

새우는 생새우를 구운 것이라 좋았고 뇨끼만 먹으면 살짝 느끼할 수 있는데 크렌베리랑 함께 먹으니

너무 맛있었다 ㅎㅎ 옥수수크림도 조화가 진짜 좋았다. 약간 하나 더시켜서 먹고 싶은 메뉴.

근데.. 전반적으로 양이 좀 적어서 둘이가면 3가지는 무조건 시켜야할 것 같다.

 

네이버 식당 정보

[알타쿠치나 by 녘]

주소 : 서울 강남구 테헤란로21길 25 1층

전화번호 : 070-4100-0065

영업시간 : 11:30~23:00(14:00~17:30 브레이크타임, 토요일은 12:00~23:00, 일요일 휴무)

먹은메뉴 : 갑오징어 파스타(26,000원), 옥수수크림 새우 뇨끼(29,000원),