728x90 반응형 교토2 일본 교토 스시 이치마츠(스시) 일본에 왔다면 스시를 먹어야지..하면서 정작 스시집은 못고르고 왔는데..숙소에서 쉴 때마다 여기저기 찾아보다가, 오사카에서는 도저히 못찾겠어서 교토 스시 맛집을 검색하고 오게된 곳. 진짜 한적한 시골마을에 뜬금없이 식당하나 있는 그런 곳이다.테이블이 많지 않은데 손님은 많아서... 거의 밖에서 20분정도 기다리다가 들어왔다. 우리는 프리미엄 니기리와 지라시 스시를 주문. 지라시 스시.저 맨위에 하얀색 오징어를 딱 먹는 순간.. 일행과 눈이 땡그래 졌다. 오징어 무조건 추가 주문해야겠다는 생각이 바로 들면서 그 녹진하면서 쫄깃한 오징어의 맛이 기가 막혔다. 한국에서 무늬오징어 갑오징어도 많이 먹어봤는데 그 중간 어딘가의 식감과 맛이였는데.. 진짜 맛있었다. 그래서 이번 일본 여행의 최고 맛집은 여기.여긴 .. 2025. 3. 16. 일본 교토 가라스마오이케역 스시젠 교토에서 갈만한 식당이 없나?? 하고 구글맵에서 평점이 좋은 곳을 찾아보다가 들렸다.웨이팅은 많지 않았다. 식당이 엄청 작고 다찌랑 좌식으로 한 4개정도의 테이블이 있다.그 뭐랄까.. 방송에서 보던 일본의 100년된 3대째 가게 느낌의 노부부가 운영하시는 곳 같았다.장인포스도 살짝 나는..일본 스시집에 갔는데 나이 지긋하신 쉐프님께서 스시를 하신다? 이러면 약간 무조건 맛있을 것 같은 그런 느낌이 있지않나....ㅎㅎ 처음에 큰 컵에 녹차를 주시는데, 따뜻하니 몸을 녹이기 딱 좋았다.뭔지 모르지만 2,000엔짜리 스시를 시켜봤다. 뭐가 특별한건지 모르겠는데.. 딱 먹는데 한입 먹고 바로 일행이랑 눈을 마주치게되는 그런 맛.일본이 회, 스시에서는 뛰어난 건 알고있었지만.. 뭐랄까.. 진짜 맛있었다.나름 노량.. 2025. 2. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
