728x90 반응형 제주시2 제주 제주시 고기장(목살) 제주에서 먹었던 고기중에 1등을 뽑으라면 고기장. 다른곳을 가려다가 다 실패하고 추가로 찾아보다가 들어가게 된 곳. 막상 가보니 사람들도 엄청 많았고 대기도 꾸준히 있는 식당이였다.식당은 요런 느낌. 고기집에 가면 항상 하는 고민.. 삼겹살인가 목살인가..삼겹살을 조금 더 좋아하긴하는데 같이 간 친구가 비계부분을 그렇게 좋아하지 않아서.. 비계를 안먹다보니.. 그러면 차라리 목살이 나은데 목살이 기름기가 적고 약간 질길 수 있어서.. 항상 고민하는.....고기장 두툼 숙성 통목살을 먹고싶었지만 500g이라.. 저걸 시키면 다른 고기를 못먹을거 같아서 단품으로 고기장 흑돼지 목살 주문. 뭔가 된장찌개도 궁금해서 주문해봤는데 특별한 맛은 아니였고 바지락이 있어서 좀 바다의 시원한 맛이 살짝 난다. 굳이 또 .. 2024. 10. 5. 제주 제주시 순옥이네명가(전복뚝배기) 제주도에서 음식점 검색하기는 너무 힘들다....일단 맛집이라고만 쳐도 나오는 식당이 너무너무 많아서..그 안에서 진짜를 가려내기는..정말 힘들다..순옥이네명가도 워낙 유명해서 실패는 안하겠지..하면서 들어간 곳. 일단 밑반찬에서 저 톳이랑 감자 샐러드가 맛있었다. 제주에서는 톳 관련 음식들도 많고 반찬도 어딜가나 많이 나오는데 순옥이네 명가 톳은 초장에 아주 잘 무쳐서 식전 에피타이저 느낌으로 입맛을 돋아줬고 감자샐러드는 마요네즈에 버무려?져있었는데 호불호없이 다 잘먹을 수 있는 느낌.전복뚝배기. 큰 전복이 들어있고 한 3~4개정도 있었던거 같다. 국물이 약간 된장맛이 좀 덜나는 된장국 느낌.. 이게 뭔 설명이냐 ㅎㅎ 어쨋든 자극적이지 않고 약간 슴슴한 느낌의 된장국 같았고 제주에서 먹는 전복은 뭐 항상.. 2024. 10. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
