서울 서초구 강남역 큐뮬러스(트러플핫소스파니니)

우연히 검색하다 알게되서 첫 방문해서 샌드위치를 먹고 충격 받았던 곳.

그 후에 몇번이나 갔었는데 다 품절이라 샌드위치를 못먹다가.. 또 먹고 또 충격 받았던 곳.

그래서 또갔는데.. 갑자기 공사중이더니 리뉴얼 후 다시 영업 시작한다는 사실을 알고

가장 맛있었던 '트러플 핫소스 로스트 치킨'을 시켰는데 그 메뉴는 없어지고..

거의 비슷한 메뉴라는 '트러플 핫소스 파니니'를 먹고 변한 맛에 실망했던 곳..

후추맛이 너무 강해져서.. 약간 미국 본토 샌드위치 같은 느낌으로 변해서.. 한동안 안가다가

전화를 드리고 사장님께 그 맛을 잊지못한다고 조심스럽게 이야기한 후에.. 후추를 줄여서 만들어주시겠다고 하셨어서... 엄청난 기대를 하고 다시 먹어보게된 큐뮬러스 샌드위치.

전에는 이런 공간은 없었는데 새로운 샌드위치, 샐러드들이 많아졌다.

혹시 몰라 EP 클럽 샌드위치 하나 추가 주문.

이건 약간 다이어트 샌드위치를 먹는 느낌이었다. 안에 내용물이 알차고 좋긴한데 약간 좀 퍽퍽해서.. 굳이 다시 먹을 것 같지는 않은.....

대망의 트러플핫소스파니니.

일단 집에와서 한 입 먹어보고, 30초 정도 데워서 다시 먹어봤다. 완벽하지는 않지만 그래도 나름 그 첫 감동 받았을 때의 맛과 비슷해졌다. 후추를 줄여주셨지만 그래도 역시나 후추맛이 강하긴 했다. 향도 엄청 강하다.

닭고기가 정말 부드럽고 저 소스가 기가막히다. 아마도 허벅지살을 사용하신거 같은데.. 이건 확인되지 않은 사실 ㅎㅎ 원래 트러플을 그렇게 즐겨먹지 않는데 이건 막 트러플 향이 강하지 않은걸 보면 많이 들어간 것 같지는 않다.

 

다음번에는 아예 후추를 뿌리지 말아 달라고해볼까 고민중이다.

그래도.. 이정도만 돌아와도 너무 맛있는 샌드위치 가게.

 

네이버 식당 정보

[큐뮬러스]

주소 : 서울 서초구 강남대로 299 1층 큐뮬러스

전화번호 : 02-522-7587

영업시간 : 10:30~20:00

먹은메뉴 : 트러플핫소스파니니(13,000원), EP클럽샌드위치(10,500원)