충북 제천 산아래 본점(한정식)

아침에 김밥을 먹었던 이유가 바로 제천 여행 때문!
애매한 점심을 먹고 출발하여 2시간정도 걸려 도착한 제천. 제천에 도착한 첫 식당은 ‘산아래 본점’ 근데 이상하게.. 티맵에 산아래 본점으로 치면 안나왔던 것 같고 ‘산아래’로만 쳐야했던 것 같다.

​이미 제천에 오기 전 여러 맛집들을 둘러보다가 미리 정하고 네이버 예약이 있길래.. 예약까지 해야할까? 라는 생각으로 하긴했는데..
5시에 도착해보니 이미 대기하고있는 사람들도 있었고 예약을 무조건 해야한다는 걸 알았다(대부분 손님들도 다 네이버 예약했다고 이야기하면서 들어오긴했다)

식당 내부는 생각보다 넓었는데, 손님을 다 받으면 일손이 부족할거라고 생각했는지 테이블을 좀 여유있게 받으셨다.

메뉴판을 찍고싶었지만.. 이미 네이버로 메뉴 예약 및 결제까지 끝난 상황이였고 다들 너무 바빠보이셔서 메뉴판을 달라고하지 못했다….

​식당 안에는 큰 TV가 있었는데 사장님(?)이 요리하시는 모습과 각 재료들이 어떻게 공수됐고~~~~ 뭐 이런 방송이 반복으로 나왔다.

얼마나 자신있길래 저럴까….하는 생각을 하면서 우선 밑반찬이 나와서 한 입씩 먹어보는데.. 김부각, 일단 김부각을 그렇게 좋아하지 않는데 김부각이 먹는 순간 어? 맛있다. 괜찮다 하는 생각이 들면서.. 김부각 바로 옆에있는 콩인줄 알고 먹었던건 옥수수.. 이것도 왜맛있지?? 하면서 먹고 감자 버섯등 각 밑반찬들을 다 한 입씩 먹어봤는데 전반적으로 매우 괜찮았다(물론 나물류 좀 별로인 것도 있었다) 그리고 제천은 전반적으로 다음날 갔던 시장에서도 그랬고 빨간 오뎅이 유명한거 같은데 빨간 오뎅 2개를 주셨는데 나름 맛있게 먹었다(다만 살짝 매움)

밑반찬을 주시면서, 여기에 없는 반찬들 셀프로 가져와서 먹을 수 있으니 가져가세요~ 라는 말이 기억나 반찬들이 있는 곳으로 가보니 가지 튀김, 파김치, 김치..(저걸 무슨 김치라고할까)를 가져왔다. 먼저 가지튀김을 딱 먹어보는데.. 분명히 튀김의 온도를 봤을 때 튀긴지 꽤 오랜 시간이 지났을 거 같은데 튀김이 하나도 눅눅하지 않고 맛있어.. 왜맛있지?? 어떻게 튀긴거지??라는 말을 서로하면서 얼른 밥이 나와서 김치랑 파김치도 먹어보고 싶다는 생각을 했다.

그리고 대망의 첫 감동을 준 ‘된장국’ 시래기 된장국인거 같은데..
된장국을 먹는 순간, 아 집이 아니라 밖에서 먹었던 된장국중에 거의…. 세 손가락 안에 들어가는 된장국이였다. 다만 중간에 식어서 좀 아쉽긴 했는데 솥밥에 넣도록 주시는 뜨거운 물을 넣어서 살짝 데워서 마지막 한 입까지 다 먹었다.

먼저 등장한 ‘대상받은 황기구절탕 친환경쌈 정식’
뭔 이름이 저래..했지만 대상을 받았다고하니 궁금해서 픽했던 메뉴.
그냥 일반 닭곰탕 느낌이였고 그 안에 밥이 있었다. 저런 탕 안에있는 지단(계란)을 별로 좋아하지 않는데 의외로 잘어울렸고 국물이 맛있었다.

그 다음으로 나온 ‘한우(1등급 1+이상) 더덕 불고기 한상’
한우 불고기부터 맛을 봤는데 약간 탄 맛이 좀 느껴져서..아 뭐야 별론데?하는데 일부분만 탔고 그외 부분들은 괜찮았다. 그리고 이 불고기 안에 같이 구워진 더덕…. 이게 진짜 대박이였다. 정말 환상의 굽기가 있다면 딱 이게 아닐까 하는 정도의 굽기와 양념과의 조화.. 먹으면서 와 진짜  대박이다라는 생각을 하게 만들었다. 같이 있는 버섯도 너무 맛있었다. 오히려 더덕, 버섯 때문에 불고기가 죽는 상황 ㅎㅎ

솥밥에 들어간 밥은 잡곡밥. 살짝 밥이 날아다니는 느낌?? 그.. 필리핀 같은 동남아시아에서 먹는 쌀 같은 느낌이 좀 나긴했는데 물론 그보다는 괜찮았고 이상하진 않았는데 그냥 흰 쌀밥이 더 나았을 것 같다.

그리고 ‘他 식당서 배워가는 감자만 넣은 감자전’
이것도 메뉴 이름에서 뭔가 자부심(?)이 느껴져서 주문했었는데, 같이 주신 간장 같은 소스는 좀 별로였고 그냥 감자전만 먹는게 더 맛있었다. 근데 맛있긴 한데 뭐랄까.. 이 집에 맛있는 선택지가 너무 많아 굳이….하는 메뉴? 그래도 다른 식당에서 시켰으면 충분히 괜찮다고 생각하고 먹을 메뉴였다.

​대부분의 손님들은 동네한바퀴 산아래 정식이나 자연인 산아래 정식을 시켰는데 다음번에 제천에 오게된다면 무조건 다시 방문할 맛집이였고 나도 아마 다음번에는 저 정식으로 시키지 않을까 한다.

​식당 정보
[산아래 본점]
주소 : 충북 제천시 봉양읍 앞산로 174
전화번호 : 0507-1489-3233
영업시간 : 10:30~20:50(매주 수요일 휴무, 16:00~17:00 브레이크타임)
먹은메뉴 : 한우 더덕 불고기 한상(33,000원), 황기구절탕 정식(25,000원), 감자전(15,000원)